На одном из воронежских оптовых складов специалистами управления Роспотребнадзора по Воронежской области были забракованы партии колбасы вареной «Докторская», высший сорт (дата выработки 01.03.2008 г.), «Русская», высший сорт (дата выработки 25.02.2008 г.) производства ЗАО «Стародворские колбасы» (г. Владимир, ул. Полины Осипенко, 37). В этой продукции была завышена массовая доля влаги на 6,2%, а доля белка, наоборот, занижена на 2,2 – 2,5%.
Всего забраковано 355 кг колбасы на общую сумму 44375 рублей. Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из сообщения Роспотребнадзора области, по представленным документам забракованная продукция возвращена поставщику. Направлена информация в орган, выдавший сертификат соответствия, и управление Роспотребнадзора по Владимирской области.
|